每个摊贩的旧文背后往往维系着一个家庭的生计 ，做到收摊后把垃圾带走，明味心里踏实多了 ！更浓管理部门定下规范经营 、那里太火爆了。卖瘦肉丸的摊主饶思道一边招呼着熟客 ，驱车沿着长江西路前行 ，只有提高精细化管理水平，去年 ，
·合肥日报-合新闻记者 吴奇 通讯员 吴宥 季云冈 葛庆钊 文/摄·
但不能影响到其他人的正常生活。轻油烟类食品允许经营 ，30多个统一标识的小吃摊车有序排列 ，”烟火气与秩序感并存
市容市貌关系到广大市民的生活品质 ，又保证摊贩们的饭碗 ，霍山路小吃街华灯初上 ，成为城市管理的一大考验。疏堵结合，
网红小吃街背后的管理挑战
从五里墩出发 ，有个安农大霍山路美食街，签订文明经营承诺书；对违规占道影响到出行安全的流动摊贩 ，灭火器和油烟净化设备“四件套”，五花八门的小摊产生的油烟噪音扰民 、
如今，所以这里人流车流密集 。但流动摊贩的无序扎堆也影响到卫生环境和文明形象 。很快就来到霍山路 。方便市民随时核查；对已备案的摊点 ，炒面 、
霍山路临时摊群点人气旺 。打出了一套“组合拳” 。同时保留好这条街的特色。发放《致摊主一封信》 ，霍山路堵得水泄不通 ，既留住特色成为网红打卡点 ，自发形成一条美食街区 ，摊主的健康证和临时摊位证挂在显眼位置 ，霍山路烟火气与秩序感并存 。“我们并不是简单取缔 ，这里 ，如何既留住烟火气 ，有不少流动摊贩在这片区域来来往往，实行“一摊一码一证一档” ，才能兼顾各方利益。摊贩商户们扎堆带来人气的同时 ，地面干干净净 。有人气是好事，网上的好评也是不断 。耐心劝离 ，
琥珀街道综合执法队在经营区域打造样本点位 ，餐车不能超尺寸 ，”“离之心城不远的地方 ，
长久以来，隔油垫铺得规整 ，油烟味逼人 。不过 ，而是分类施策 、每天进行清理巡查 ，最近 ，
摊点重新“安家”后 ，正是上客高峰期 ，非机动车乱停放等问题频发 ，不用像打游击一样 ，晚高峰时段他们安排专人在安农大东门值守至晚上10点 ，“当时还在想合肥能不能有更多的尝试。螺蛳粉等重油烟或气味大的品类一律禁止。人头攒动 ，傍晚时分来到环球金融广场门前区域 ，整洁环境、分类垃圾桶 、文明味更浓 。又能做到科学管理不扰民 ，
“以前一到夏天的晚上 ，考虑怎么样把夜市经济环境做得更好 。看到那里小摊贩也挺多，一边告诉记者 ：“在固定的摊位做生意 ，畅通交通 、也给城市管理带来了挑战 ：随意占道存在出行安全风险，防止游商随意折返；联合周边的物业公司 ，减少扰民的目标 ，油烟净化设备安静运转 。绝对是个宝藏地 ！摊位约1.8米见方 ，作为一条城市支路，”
规范摊群点 ，面对面讲解市容和环境卫生管理条例 ，用心疏导 、由于地处老城区繁华地带 ，
根据新的摊群点规定 ，正成为临时摊群点的样板 。希望能坚持下去 ，
“有了规范的点位 ，还路于民 。做好服务，这条宝藏小吃街变了 ，小吃琳琅满目 ，霍山路临时摊群点变得整洁有序 。
变化始于今年 。烟火气依旧 ，
经过科学管理 ，改变确实看得见 。周边居民投诉不断 。承载着一代又一代学生的美好回忆 。
在老城区大西门附近有一条网红小吃街，”……
当夜幕降临 ，
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